lefthand 发表于 2011-2-28 17:56

微波炉炸鸡来咯 健康又容易准备的炸鸡


忘记照分解图了 之前怕不成功 没想到很成功呢

材料: 鸡胸肉 腌制肉的酱(我用的是酱油料酒和teriyaki sauce 不过你可以按照自己口味调制)面粉 蔬菜油 烘培纸或者是paper towel
做法:1.用叉子把鸡肉戳洞这样不容易缩 把鸡肉腌好 大概10-15分钟
         2.然后在肉的两面蘸上生粉 薄薄的一层就好了 在盘子上放一张烘培纸或者paper towel 然后把鸡肉摆好 要               成一个圆圈 中间不摆肉的
         3.在两边再涂点蔬菜油 也是薄薄的
         4.微波炉 5分钟就好啦 不要盖保鲜膜


*********提示提示: 如果你用的是有皮的鸡胸肉 记得鸡皮朝下 然后只在没有皮的那一侧涂蔬菜油就好了
                           烘培纸貌似效果会好一些 我用的paper towel 更吸油一些
                        我的微波炉是1.0功率的 大概4-5分钟 如果你的是小功率的微波炉 要稍微久一点

dragon 发表于 2011-2-28 20:19

Ding ge...

lefthand 发表于 2011-2-28 23:03

回复 2# dragon


   谢谢
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