Sav 发表于 2012-5-18 19:17

剩下的面包扔掉可惜怎么办！

本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑

一个人住的时候，在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装，一个人吃不完！
拿面包来说！题外话，面包不适合放保鲜区，因为水分容易丢失！建议放在室内，用牛皮筋绑好袋口，以免水分流失！
剩下很多就可以放在冷冻室，要吃的时候用烤面包机热一下就好！

方块面包放在室内要是干了怎么办呢？我们家通常会有几个处理的办法！
1.放进三明治袋子，碾碎，最好是用食物处理机打碎！这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多，但是又外脆内嫩！
2.做法式吐司！ 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖，放在平底锅上煎，很简单~~曾经用过吐司洗奶茶，煎出来的非常美味！！！记得煎的东西还是适合现做现吃哦~
3，就是我们家最爱的一种方法！！蒜蓉黄油烤面包！今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包！
上周nofrills做特价，一条法式面包1刀！买回来吃了一半，忘记吃完了！今天看，已经快干了！于是决定做蒜蓉欢迎烤面包！很简单，每个人都可以在家试试看！
当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~！


第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度！嘴巴能咬下就好
建议大家都去买分类的菜板，避免食物细菌的交叉感染！

第二步，就是抹上黄油，我们用unsalted！！其实食物当中，超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一！！平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好！
然后撒上蒜蓉，个人觉得蒜蓉很香，所以加多一些比较好~而且蒜头很健康！夏天多吃点辛辣的对身体好！

第三步，进入烤箱300-400华氏，烤大约6到8分钟，自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了！当然因人而异，有些人喜欢非常脆的可以多烤点！

来个特写！

这样简单的面包，适合下午茶，适合派对点心，但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~！
希望大家喜欢！

北京朝阳区 发表于 2012-5-18 19:29

:):

Sav 发表于 2012-5-18 20:54

回复 2# 北京朝阳区


    谢谢加分~~:06:

lucylu 发表于 2012-5-18 21:25

:good:

Sav 发表于 2012-5-18 22:24

回复 4# lucylu


    谢谢~:01:

ZRlondon 发表于 2012-5-19 00:28

做croutons, cheesy garlic bread

ZRlondon 发表于 2012-5-19 00:28

做croutons, cheesy garlic bread

ZRlondon 发表于 2012-5-19 00:28

做croutons, cheesy garlic bread

Sav 发表于 2012-5-19 01:10

回复 8# ZRlondon


    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉！！可以吃cheese的孩子真幸福，可惜我对lactose不耐受！哈哈！！以后一起交流吃的哦！！:06:

happygirl8888 发表于 2012-5-20 23:29

真有用,收藏了!

Sav 发表于 2012-5-21 12:20

回复 10# happygirl8888
:01:

Jolin 发表于 2014-6-25 03:13

以前剩下的面包我都扔了， 以后就知道怎么处理剩下的面包了， 谢谢楼主了
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