「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。

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泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐


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传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
+ u8 h  Q" j3 |1 u& y3 X材料：
1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
1 汤匙 切碎红洋葱
' n5 \( e8 j) L  G" g' C: U! A1 茶匙 麻油
: {( U0 t  E! R9 [& E2 N1 茶匙 酱油
1 汤匙 坚果碎
& S; j  s6 w9 W& a9 }/ \# H¼ 杯 葱花
# y2 I* C  ~. |* `4 |# Y做法：
1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
# m8 w6 j4 \: n( N+ t2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
- {0 V6 D/ D6 N7 Z- r' z) T2 p, \4 [, z3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。

; Z, a, @+ K; H: j- f+ ^- J3 }泰式风味吞拿鱼拌荞麦面
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只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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8 Z/ l" o( t, |. ]材料：

0 E' k. M% ?/ h, w! c; Q# l1包装                   荞麦麵   
3 x- k% k$ c4 a8 X1 }/ L1个                       蕃茄
½ 束                     芫茜               
* o1 E8 |$ O4 Z% g% |! {2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
& E. W8 y  L2 S7 ]& ?) O1汤匙                   麻油

做法：
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1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
/ S2 A. v. n* q7 ^3.用平底锅将吞拿鱼加热;
4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
- G- k% {. _' x" \' ~5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面
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( J7 P/ ~- ^( U泰式风味什锦蔬菜小炒
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简便快捷,营养美味小炒！
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Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
- d# Y9 ~  Y3 G: d2 Q* L
) l& u$ L# _3 }* y2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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" a& j0 b: ]  V  y+ _材料：

2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
+ [# g3 V! g9 y* g6 P1杯        雪豆   
- Y3 i7 p9 q. v' g# a! x" _1个        胡萝卜
1个        甜红椒                    
6 W. P, j6 T% ?7 G) r/ h9 T1汤匙     麻油
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做法：

' L0 T& b+ l: _3 S6 i8 |& s# o+ n/ r1.烧热炒镬或平底锅;
+ m" W6 V0 s4 B3 I4 w7 i2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
& p5 x* D3 ?# v' u) ]- R  q3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
# O, [  @7 t: x5 ~4.稍微翻炒，上碟

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6 c( R8 X2 u9 S: C6 o$ L+ s: \& X2 Q沙爹吞拿鱼烧卖
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这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。

3 j0 a& [/ x  Q) k) n6 R$ c. C- YClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

; Y# J( L  U( G4 ]! N4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟
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& n* N4 i: O+ t' q8 j" i* H" v材料：
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; I; X: s5 X. j( M: E" P1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
1/3 杯         熟米饭
. D& r( I! P) [6 c& N9 i2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
8 张            馄饨皮
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做法：
# e. m3 }8 Q7 h5 p+ K# i5 a
" @5 ~( w* b+ Y/ X6 a  C' p1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2 p7 L" P6 N: I, d$ \. z9 f' t2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。

9 u$ q& L7 J5 |0 r7 g' u6 y- a/ A如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

石头

是不错的菜啊