把这个刺猬包献给六一儿童节,4 K' }. }2 S3 \/ X% r
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮, h& `5 H' w% ^% B, c4 A
包上馅,! A+ T6 \, a5 a! K" Q4 v
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,8 f, Y* D R1 W- r. w2 ]
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,, { o$ _7 }' V- A- ~
或其它馅。8 O' n5 @* \: u& s& k
黑芝麻有乌发健脑的功效,
( a! _9 x3 B9 `3 W4 _* k老幼皆宜)
! r2 M1 V* k" r" ^: [ 炒熟黑芝麻,/ i* Z6 F' _6 o' @. J9 `
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。- P# u8 x( U- G1 ?/ q) X, a
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