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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 22:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,4 K' }. }2 S3 \/ X% r
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
) U7 u. E" t5 m& {! g% |
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* y7 Q5 g) y- ~* c

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,  h& `5 H' w% ^% B, c4 A
    包上馅,! A+ T6 \, a5 a! K" Q4 v
    封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,8 f, Y* D  R1 W- r. w2 ]
    就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了

1 Z! ?# [6 k5 n7 {  X! G0 i


: O4 C+ a/ ?% K5 n# G: g. j


  D" q# P" h6 Y! f% q2 p

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,, {  o$ _7 }' V- A- ~
或其它馅。8 O' n5 @* \: u& s& k
黑芝麻有乌发健脑的功效,
( a! _9 x3 B9 `3 W4 _* k老幼皆宜)
! r2 M1 V* k" r" ^: [

炒熟黑芝麻,/ i* Z6 F' _6 o' @. J9 `
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。- P# u8 x( U- G1 ?/ q) X, a

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1 d* l' ?2 n$ x* f. `! r% t1 ~

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8 B) A  y0 r1 a; I7 |* w6 j2 D: i; k( S) D" |. |

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发表于 2015-12-11 23:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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