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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 22:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,
) @' M; P* S2 q# {' G" F5 f有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。. F" p" I! b9 y( o, H5 i$ J6 F
' O% s- A7 `3 c; h1 a( C6 Z! h


1 T. b: c/ f  K8 H$ l

  o, p' R! f; H1 {

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,
    ) Q/ }2 X7 j/ O包上馅,
    : E0 U4 Z$ A! b1 p1 G7 B! M$ D4 |封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,) j4 t3 W$ H4 O' r  v0 i
    就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了


5 m; ~0 p* B1 l0 ^


$ C, g4 D, y  `) t: |' d


% h8 m0 v3 D; S! }' s, G( y% x

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
2 y* O1 f( m  y( g# @% K# n# _或其它馅。  `+ u4 P! _6 e. d# M3 S
黑芝麻有乌发健脑的功效,
/ T( ^* p/ P8 d% }1 [8 f: I老幼皆宜)
: d1 s$ Q" p5 a- G% z( \: \

炒熟黑芝麻,  l+ C4 J0 w1 p2 d- X$ R& H
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
& b7 b2 ]/ O, K5 f1 G2 q: D* N4 j/ H

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发表于 2015-12-11 23:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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