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星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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发表于 2016-1-27 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:45 编辑
$ Y9 F  p  f$ h+ r  v2 G+ E$ L/ N0 R2 ~# c  f1 y- D" {# d

0 ?) V, [% Z9 }) f! _& B7 z「飞黄腾达」禄记烤鸭
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  ~2 h$ \7 o* C由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。
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+ t9 r& l* }: M$ {' I" P! z「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。
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禄记贺年特选套餐之6 M$ f# s# p! ]0 X( |# j" {
「四季吉祥」甜品拼盆1 G, L$ s+ U0 J& }( W! u6 t

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草莓果醋鲜蚝杯: `3 s% r% w- E+ P$ T
是禄记「鸿运好市」的创意演绎
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; x. [  f( f% M! [- }5 l三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com
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禄记餐厅酒吧; w+ V" @3 }5 O8 {9 F5 S

3 G: w) n9 |( E; z+ m$ y) d禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。' t/ [) U# ~. O8 E& G9 M0 S) E: Q0 I

7 _. J1 A" G* N+ C: i3 S  {Facebook: https://www.facebook.com/LuckeeToronto5 R) l* ]3 Q& E* `% G
Twitter: @LuckeeTO( ^3 s6 h9 \0 {( J; j% ]
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