高级会员
四门博士(正七品上)
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- 875
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- 178 点
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- 1705199 金币
- 注册时间
- 2006-2-27
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
* _8 R- l& t$ f( B6 n: R; Q
! K+ t! u; G6 Z! `0 k 可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。 . P# y1 ]5 c0 H2 R
6 D9 b% ~+ U; s; J( f5 ~3 H8 k 营养对策:每日保证主食的摄入;保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,每周摄入2—3次海鱼,以增加微量元素锌。 5 q* M9 A0 J+ b% ~7 N# D
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信号2:夜晚视力降低 / _7 x* S8 X% [! f6 p7 d
, e" Z0 ^: m: U7 Z" s 可能缺乏的营养:维生素a。 ( ~# \3 t% j/ P" `* ^
' f& s' s o4 t& {6 S; c 营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是,维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此,用植物油烹炒胡萝卜,维生素a的吸收效果可大大提高。- T5 I. a3 w L2 ~2 R/ n
% f! `2 o: ^' N信号3:舌炎、舌裂、舌水肿
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/ n# j3 b: F+ Y& Y 可能缺乏的营养:b族维生素。
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2 b# a: b/ B2 S: X# z; M 营养对策:长期进食精细米面、长期吃素食,很容易造成b族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
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( Z: w; Y4 a9 h. F8 \信号4:牙龈出血 ! o) u2 V$ d' ]; P0 a m
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可能缺乏的营养:维生素c。 ; o. P& a7 B0 W9 e0 h* s. @ k
) b9 g8 O! F4 M( e 营养对策:每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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