中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
7 d) ^3 [- F0 K9 R; P
　　中式早点
6 M6 M! c% H# i7 d$ C+ Q
　　烧饼 Clay oven rolls
* k$ d3 \, L8 }" i! Z! ^
　　油条 Fried bread stick

　　韭菜盒 Fried leek dumplings

　　水饺 Boiled dumplings

　　蒸饺 Steamed dumplings
+ c+ c1 d2 `* y1 @# \: ?
- Y+ e5 `( o( e　　馒头 Steamed buns
* B: L. @+ C3 a2 j5 z& s
$ D/ Q, k2 F/ i: w& y　　割包 Steamed sandwich

　　饭团 Rice and vegetable roll
* D. ?# d; n& l- P& x
) b, q# G- O4 u8 `% c　　蛋饼 Egg cakes

" D3 q  y: |2 s3 x8 e& A( c! n　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg
4 j; e, W$ D! Z" g$ @
　　豆浆 Soybean milk
! O) W$ i+ Z% B6 I  q, M9 }  B
7 V8 ]  @$ a' q4 V3 j+ j6 W
( r) V7 j; W" j4 |" \5 Y$ P- S
& J3 e* l& K, @3 ^
- Z  ]# }' g3 ^3 q( m' O　　饭类

　　稀饭 Rice porridge

　　白饭 Plain white rice
( [+ P" F( i7 V! s
　　油饭 Glutinous oil rice

1 L" g$ e( B- ^. X7 Y; a# a0 n  R　　糯米饭 Glutinous rice

9 W- v; _, q8 L& f! d9 ?　　卤肉饭 Braised pork rice

( n" E6 j3 V6 h" N) U0 a  S. x　　蛋炒饭 Fried rice with egg

　　地瓜粥 Sweet potato congee

1 n3 _  i7 t% r7 [　　
: l4 d% m$ |8 p2 u" }$ i/ `  \; f) Z
# X2 U: H, U5 A/ Q& a5 h　　
  L# {' ^, j6 [


2 V! m% X! O* K4 d4 S7 g　　
& ]% m0 V/ w) ]! f( n
　　面类

" U+ B; b1 z9 t7 T8 R; t' ?　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

　　刀削面 Sliced noodles
1 [9 j6 \8 A1 `3 i8 p
　　麻辣面 Spicy hot noodles

　　麻酱面 Sesame paste noodles

, ]; y( ^- R5 Y1 K8 d: ^- ]　　鸭肉面 Duck with noodles

) W, I  O! j7 y. X5 s　　鳝鱼面 Eel noodles

7 l1 j+ o  F6 t　　乌龙面 Seafood noodles
) P% Y' t8 |& P3 [# P. n( Z
　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

  i; G- X7 H% J3 W5 q　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
1 f) ]" s9 y% S* b
& \* ~( F' N5 Q0 D! ^, E) X　　板条 Flat noodles
, a5 B5 D, s( z* m
　　米粉 Rice noodles
7 u8 n1 t% W6 c2 q
) C, k! u( Y/ |: l1 \& M' t4 k　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle
0 r# A' Y6 a; i" N" k% E8 p5 y
　　

% q0 F3 U5 y3 j0 w: P" _3 O- ~7 g　　
" p  W8 O7 d. ^  V- x8 f


1 _0 }6 o7 O& z; n$ _8 L　　
/ i- t5 U/ @& ^. W1 D0 h0 `
2 w5 y: M* L& J7 y& d　　汤类
/ F- r  F7 a/ x/ V
　　鱼丸汤 Fish ball soup

$ O- T! _; B  `: j( `& H) P! o; ]7 c　　贡丸汤 Meat ball soup
' r. k# h+ L; W. ^' k
! u0 K/ ?0 ?* y, H　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
  G6 o% a! D1 f) t- [5 e3 D
/ T# X- ~. I: o8 w# Q2 R$ z　　蛤蜊汤 Clams soup
/ u* H0 |- O9 o
) r- B- v, e( j# [　　牡蛎汤 Oyster soup
  A+ t7 ^0 h* ~% e  `3 ^% E1 Y+ u/ d
　　紫菜汤 Seaweed soup

; _' _, n/ v/ l9 v　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

" R9 A* `8 s2 m　　馄饨汤 Wonton soup

( R& i' u9 _2 l& q7 K% G　　猪肠汤 Pork intestine soup
& Y3 F3 ^  w/ P6 L/ N, ~/ A
　　肉羹汤 Pork thick soup
  T4 g  y4 _$ i& t- M  g
　　鱿鱼汤 Squid soup

  C/ ?$ Z2 r  o, w7 R6 Q: ]　　花枝羹 Squid thick soup

　　

9 Y) S# P, {. U8 B3 i1 d( j　　



" d. N, D; I* w7 I% r! C　　
" H- K$ p6 \& x3 _
1 Z; i7 }9 c" e; U% y6 g4 O; }4 I　　甜点及点心

3 `1 T, k/ j1 K6 s3 u　　甜点

5 G8 I& Z% D% |% ]- f　　爱玉 Vegetarian gelatin

2 m4 p4 y9 \. ^9 {0 z5 f- W/ r2 ^# L　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

　　长寿桃 Longevity Peaches
' _: @8 W1 ?6 M' Q1 L8 R7 u" I# W8 P
　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
  |. F9 G; v7 h; F- ]' o% f
　　麻花 Hemp flowers

0 l( d6 h' w* c　　双胞胎 Horse hooves
3 K6 I/ t9 X6 S; x- \; W* A
/ o+ k0 a1 N" p8 Y7 J7 M　　点 心
% o3 J8 C5 w9 a1 X! n3 y
  l; Z+ c9 O1 l2 ~% G. q　　牡蛎煎 Oyster omelet
. s" H$ R2 X9 m1 x2 w0 I4 W4 O
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
9 c7 p# h+ S) P, a/ L
- G* R+ |  ^1 _- {5 Y) J( {　　油豆腐 Oily bean curd
7 ~* `+ Y% w+ ~: A
; s' F. r1 Y: J1 {6 E　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

: ?: ~% Q  f' F# b$ ?0 F" P) a& ?　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls

. z5 O9 L$ ^/ k6 Y- M　　春卷 Spring rolls

　　蛋卷 Chicken rolls
/ I8 s. [8 F+ ]: R
　　碗糕 Salty rice pudding

　　筒仔米糕 Rice tube pudding

% Z) Z) v2 x0 I/ S% c  V8 N　　红豆糕 Red bean cake
# k8 s5 r: H, u: W0 O/ y& J
% o1 c6 \. Q- l) g　　绿豆糕 Bean paste cake
. C2 Z$ N- r3 Y( L* H8 x, {; s" h
8 _. w! h! `$ ?. r  e- p　　糯米糕 Glutinous rice cakes
7 p# I- F9 _: \
　　萝卜糕 Fried white radish patty

+ g' x/ ?. w; g　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs

　　水晶饺 Pyramid dumplings
5 ~. z4 U; [7 U
2 b# ^0 \8 n; a# X0 }! t　　肉丸 Rice-meat dumplings
% D9 o+ f/ x3 ?1 w) I; a4 h- _
. |( h1 p5 y* r' f0 O　　豆干 Dried tofu

　　

　　
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　　冰类及果汁

　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice
% I5 t1 H1 f: k( O( ^
　　麦角冰 Oatmeal ice

　　地瓜冰 Sweet potato ice

, f9 A0 X0 _" d% K　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
" C0 T% c% w2 o$ p
　　八宝冰 Eight treasures ice
2 P- F7 t3 _* o, R8 Z! O5 c" X
# l4 ^- b3 W+ ?# I, ~. U　　豆花 Tofu pudding

2 p9 o1 m2 G6 N% l4 e　　果 汁
) {- V! a( j1 s
　　甘蔗汁 Sugar cane juice

　　酸梅汁 Plum juice
8 ]& k* l" w5 k' T
　　杨桃汁 Star fruit juice
( }0 b% |9 d# t/ y# J( k! A1 h, n. K
! c( A8 R' |2 l　　青草茶 Herb juice
: `" W9 K/ v4 d; [; @8 \7 _4 ?
  ?+ o. q0 ]2 l; n& S4 [  c　　
  _. u. y( o" `. m1 v+ h
* b$ \9 F% O3 D　　
# h9 K: |& ~0 N8 C+ U; W* _) t
% m6 j+ H/ `& k2 C- y
$ T/ j' G' h. w: X
& k9 F, P: ^+ W5 C7 K& }" u) m　　

2 ]. b6 x) Z% }, x　　其他类
* p& }) q6 m% J$ ~( e) o4 A
6 Z1 M% G/ S5 Z" O# H7 `　　当归鸭 Angelica duck

$ L  O7 K4 x& o3 N9 b　　槟榔 Betel nut
7 i& z6 j! n1 P' c' b. q
1 n, @, A( p) p, m4 B　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

do u have any info. on names of fishes?