高级会员
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. } Y/ n2 {+ l# F# \简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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0 ?2 Z$ N% T# ^6 A' {/ P所需食材:
' u+ M6 e3 u; [& e鸡蛋1个! Z+ d, B" j8 f
黄油15克, @6 Y+ g$ a4 s P3 |0 d6 ^6 v
牛奶170毫升! W4 i: h. x- t; Q$ K5 K! M; ^/ }) E& [. t
中筋面粉125克6 Q6 A; u a G2 r8 ]2 \
黑麦面粉125克
2 X6 p0 w t9 ]酵母3克,糖3克 o1 [# o. i/ ?- V
核桃葡萄干各50克
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