高级会员
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: H- Y' x) L) m简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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: F( a3 q# F. {* ]) M$ Q7 T. S
! W5 O; \& \3 w所需食材:- L( D% S( J" ~
鸡蛋1个
+ q& S6 a5 [+ h/ K# m黄油15克
) H; ^6 Y4 `9 r: g5 K# j& \牛奶170毫升' {0 t- J* e: b) ^" ~
中筋面粉125克: g% i. O6 ?4 w2 d
黑麦面粉125克% q' R V5 j' M; @
酵母3克,糖3克
5 ], ] [+ v+ n. M# D! ~8 j核桃葡萄干各50克" V# T2 l+ Z: r/ X/ `0 Q) O0 F* U7 C9 `( a
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