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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

" F: E/ Q; U" L) b! b0 a6 s简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。1 ^, U/ k7 U4 M4 ^
  h0 H3 b9 j# O2 C( k( v0 V
+ `1 a6 t& n7 k7 m1 G
所需食材:% c6 M6 z; H* g4 H
鸡蛋1个
2 c/ @* X* S2 R2 ^* Y1 Z0 Z黄油15克) |$ Y$ |) G. {* K6 u5 @6 @6 ]
牛奶170毫升. t1 a" x* p$ L. Q9 A
中筋面粉125克) b4 u: K8 ^& {$ e
黑麦面粉125克
0 s7 e! h* L! T8 }/ W- j$ q4 K酵母3克,糖3克5 k* x3 M6 w4 ]. H" o$ N+ U; R* C
核桃葡萄干各50克
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