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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑 2 x. @/ V5 m5 @/ a
$ g6 ~3 O4 c" |6 B8 N7 P
-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。6 s4 j9 M0 G' Y
山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。
6 q0 [' v& ?. M8 K9 X 6.JPG 2 Y& y1 j+ @" }
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. A) k' z# |. Q! e! a: \4 i
+ }) Q! V" e! f2 O7 l5 F. M
" }- T" V) M$ ]8 t! w6 e; b6 k
------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。0 b0 M* q" j; [2 l& w7 V
如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。/ f1 ?. N. Z# o
8.JPG , C* s2 t, R, H( w. ^
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" Y9 ^, R4 J( {) \) t& G3 W) C, y 1.JPG
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发表于 2013-1-1 15:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna
; r3 f; c5 D' b1 V7 _% q! v1 U, y/ A4 F0 m: e, t6 d. I! q

, q# i1 g0 f2 }9 F* i& K6 I    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna 1 z# L, M( H  u
: N* K5 t- \$ ^5 Y" e
4 ?" D; S: c  [8 O& `. `
    kankan
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不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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超喜欢糖葫芦
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 楼主| 发表于 2013-1-2 14:40 | 显示全部楼层
回复 9# chenghan
2 z5 g; K  \4 M; z8 N- N7 R) O# l1 T& Y) Y4 F
; i% @$ h" V4 D0 m" s' M% }" V9 S
    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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