高级会员
城门郎(从六品上)
 
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- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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其实做法还挺简单的,如下:7 a8 A3 D' s' F4 p# T" c
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将带子剔出贝壳备用.
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将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁
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: X* c: r; p1 y' I5 |将粉丝用热水泡软备用.5 W/ O) T% @ N1 ~- Q
6 [- l5 D; z* E搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀! `- O4 t, n6 z$ L5 ]
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将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上
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: J# h" W& Q n( Q# X放入锅中大火蒸五到八分钟即可.
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5 A/ u& y/ ?0 E$ c出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.: z3 X$ K9 P; y
: ^. j, F) g. t如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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狗仔卡
发表于 2006-5-24 01:19
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