中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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, n V. O8 V7 v5 @% d3 ]
, z0 ^% p" w& G7 L' D, [[SIZE=\"3\"]材料:3 ^# h& w; S1 O: O
1. 蘑菇4粒
$ d! J3 G2 {& w4 b. d' N2. 雞中翼7隻" A6 T2 R/ D' c) S$ S
3. 雜菜適量, M8 e5 J% b/ r$ f6 J0 j4 Q) Q
! S i& h, s8 ]5 m- R調味料:
5 C0 t* k' e8 @- m4 c" C3 W: b: g1. 生抽少許
- [& u' E$ p$ l3 V+ f2. 鹽1/4茶匙7 `! h( G" e$ y& \/ B( E" g F
3. 糖2茶匙7 b# ]% ]" P5 d* V
4. 香草少許, G: n, c9 `. O% A
' P5 w! X. p8 X" s' e( c6 L- V' c做法:7 Q" ]7 ]+ a8 n. Q6 S/ d/ F
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。2 r" N: Q3 Y$ @9 _ w
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
( B6 o! E: \' F/ ?3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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