中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
& b$ A6 H5 v: e" E, U+ }
　　中式早点

+ A+ l0 G$ E$ {" d& {5 g1 D　　烧饼 Clay oven rolls
6 {. @& N6 t2 w0 ~
4 u6 N: Z& s3 `+ ?$ O　　油条 Fried bread stick
- S0 o8 u) c9 S% E" E' [
7 J- z8 T) e1 ~% `! w: |　　韭菜盒 Fried leek dumplings

　　水饺 Boiled dumplings
5 ]# M# M% n! {+ ~# Z& D5 ~6 H
0 I# X, U/ Y) C$ }- T/ U7 ]  H　　蒸饺 Steamed dumplings
- g/ W/ `" O0 x& l; `" J1 G
( b: G2 h9 k3 f( a. P3 s　　馒头 Steamed buns

" B+ T$ D5 I/ g* b1 b　　割包 Steamed sandwich
2 ?6 L5 y1 v% D  d/ H8 B7 `5 c
: p# }3 z, T7 }& t, X3 n　　饭团 Rice and vegetable roll

4 \" T% F" I' f　　蛋饼 Egg cakes

' W3 W5 N: a" K6 |* T. J0 f% y. N　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg
" p+ I. G$ X, f& D& }0 G$ Q
　　豆浆 Soybean milk
. C8 `6 G1 _! q& z
. Z: ]: K) x. h5 ?' `) R2 _
, W2 s9 g, i) d" s; K5 A

% A; s' d9 ^% X" y* c+ L/ p- A  U5 f0 ~　　饭类
2 M8 W* q9 H% z* a0 w
* t" j5 R& Q- U　　稀饭 Rice porridge
2 @' @, X  L* G+ n3 ]2 K1 R
4 }! `9 S0 u) [, S　　白饭 Plain white rice

　　油饭 Glutinous oil rice

% |$ |" H9 L& Y* {　　糯米饭 Glutinous rice

　　卤肉饭 Braised pork rice
! l" ?0 B1 z0 y% }9 u
9 U6 A0 [. N& S　　蛋炒饭 Fried rice with egg

+ N7 h7 b! j8 x* \. `. C; S　　地瓜粥 Sweet potato congee
! T3 J+ C- P) h7 n" q; R+ M
5 L' E1 }# ~8 q3 [; p　　
+ \( v' `3 X7 T# h( W2 l$ P. c; C
  v/ w- E, S1 }, H7 x; E- W6 d　　

1 Z# y5 S- c5 ]4 J7 b
( `) }/ l2 c4 P+ f# z
# u& A# B7 [* m8 [9 G　　
& Y" s1 @. k. s: v$ Y
　　面类

　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

% K) w4 M+ h2 X  G6 m# f　　刀削面 Sliced noodles

0 u) ?) }3 ^& r& |" p. V　　麻辣面 Spicy hot noodles
4 i/ y+ [) c$ T& W$ `  |0 k- S
　　麻酱面 Sesame paste noodles
1 h8 O; b! P3 E5 v) c# r
$ z7 ?/ @7 @6 f　　鸭肉面 Duck with noodles
7 c. M: i4 O7 Q" Q  G" c1 v! w+ e
　　鳝鱼面 Eel noodles

　　乌龙面 Seafood noodles
$ u& E" V! C0 d0 x; f
3 z2 m! b2 t8 Y1 X( P　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

* q9 u" l& ~5 p: N6 k3 N　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

; `' C. E9 b, Y" L) Z4 g% y, w　　板条 Flat noodles
" h- _8 E3 A3 Q0 \2 M! Q
  H. H* s  |# d　　米粉 Rice noodles
2 y) L2 r' F* A
　　炒米粉 Fried rice noodles

1 Q# H' U) f: C7 I　　冬粉 Green bean noodle
5 O: d! O7 O5 h7 N0 i5 D
　　
6 {: r( X' }+ w& {* U8 f/ a! |7 ?; v
& y: z5 t$ ]: F' H0 @7 N　　
9 ^5 o0 C+ W8 V/ z
$ ]6 b2 ?- w# r/ Y, @

　　
+ |$ y% w) _( p! M. ^! x
6 {0 K, {0 Y3 s8 h5 D　　汤类

0 \8 m/ t( R, e/ W0 C) }　　鱼丸汤 Fish ball soup

　　贡丸汤 Meat ball soup

3 T  _7 ~* L0 U4 g. e$ V　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
8 }2 f' w: o  I7 v7 }* b, G
+ G5 F" B) b4 s8 M! K* j" }3 F　　蛤蜊汤 Clams soup
9 ?2 V1 S5 `# v( U3 k4 ^  v
5 k: u, B) {2 W' h　　牡蛎汤 Oyster soup

　　紫菜汤 Seaweed soup
) z& v/ ?2 ]- H
' d1 I% e5 A' K1 l/ [　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

　　馄饨汤 Wonton soup

　　猪肠汤 Pork intestine soup

　　肉羹汤 Pork thick soup
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$ B6 f, {, Q) T* g　　鱿鱼汤 Squid soup
9 P# N+ b! S, R5 l) X! s' `
  w3 g/ _0 K# Y　　花枝羹 Squid thick soup

　　
+ y3 L1 h1 W2 S6 e2 C: j6 ]
8 W3 P$ C6 p6 s2 k! ?+ ~& ?: e　　
" F: x2 f# {$ h  c8 g, B! o0 u( C' J
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9 Y: j" U, ~* i2 V4 }3 Q
- k, U* E1 g" X" C+ w) n7 Q" k　　

& J% Y& k, T5 }$ c, M& ]　　甜点及点心
5 P. R  E- d% R: G
　　甜点
) N5 v! }6 O' w, M7 Z! V8 ]5 q8 K
　　爱玉 Vegetarian gelatin

　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
& X5 S7 |8 o; V0 n2 r
　　长寿桃 Longevity Peaches
- y2 t( F8 N# ~& o6 v0 ]
　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
- A0 Y/ ]$ _+ Z( ?6 {" Q
　　麻花 Hemp flowers

3 ?2 `- s- q; u　　双胞胎 Horse hooves
2 A: e) n7 o+ `* R6 V
　　点 心

　　牡蛎煎 Oyster omelet
' T& e0 ~/ O9 |$ l3 h
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
! U( t- f+ c0 |+ h7 ^$ p5 i  X
  }) L8 f) |9 w+ l- I  q7 C　　油豆腐 Oily bean curd
9 y6 P; Y8 I1 J, x2 [
7 j2 |3 c! D5 I; T3 a0 c0 U　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

, t! b" D$ W" m, @; a. _　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls
1 o3 M0 j0 S0 V6 ~" B
$ B& C  X. R, Y; l! f2 A) C( X# S　　春卷 Spring rolls
, l+ i" Y' z: y- x" E. z5 {" T
　　蛋卷 Chicken rolls
0 d) b3 C2 ?) J' n9 H( [
' c# P3 x9 ~" {$ r　　碗糕 Salty rice pudding

$ j& n6 h! y9 H; N, g　　筒仔米糕 Rice tube pudding
0 n$ y6 L  K: _+ k
/ ]4 ?; g+ U9 Q$ N. a7 A　　红豆糕 Red bean cake

　　绿豆糕 Bean paste cake
9 D. S) C2 G" \2 j8 {- n/ U/ M, I: C! \
　　糯米糕 Glutinous rice cakes

" X$ @/ Q* E1 y- m! D　　萝卜糕 Fried white radish patty
* a4 R: D& n7 Z+ B, B
( C4 Y8 F; F: a　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs

. q6 E: W4 M) U! h- F* c  S　　水晶饺 Pyramid dumplings

　　肉丸 Rice-meat dumplings

2 ~. x& o5 k) A4 D　　豆干 Dried tofu
' d  C, O$ S6 n% f) p* p* i) d( b! T
　　

　　
4 r% t/ s3 \; m' z, E; _

/ t! X1 Z4 Y$ Y- m) `4 u
　　

$ I  ]7 r/ ]" K% K　　冰类及果汁
% o! b, K8 X; W3 ^3 i- F
& e% [5 b- \- V, @' L　　冰 类

3 s" K) f( f% S/ j/ G- {　　绵绵冰 Mein mein ice

　　麦角冰 Oatmeal ice

% G9 V# }, e; O' x　　地瓜冰 Sweet potato ice
% E: ]5 F- W8 Y4 Y  z" X" C
　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

　　八宝冰 Eight treasures ice
0 a2 M6 \. V7 l6 U/ f) }* P8 e- ~
( L$ k( J( r9 P　　豆花 Tofu pudding
1 l& E1 W# u2 y. `( S& w% u
　　果 汁

$ Y+ A" n0 z- ^3 y* _4 X　　甘蔗汁 Sugar cane juice
# {: Y  b0 e5 r" x! B0 M
　　酸梅汁 Plum juice

; Z3 r. h" S" M5 b8 b: t  h　　杨桃汁 Star fruit juice
$ h9 h, X- B. E8 y$ B
　　青草茶 Herb juice

　　
2 p9 g0 ]: C* @9 N" b. c
　　



　　
# i3 G' L' ?# W3 i
- d/ o& a/ b' k9 I/ c　　其他类

　　当归鸭 Angelica duck
2 I- s" [$ r- V7 f' Z6 E6 B
　　槟榔 Betel nut

$ j- Y& Y5 X% c) a; j3 R　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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