早茶点心----广 东 烧 卖

wpsun

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[COLOR=\"DarkRed\"]广 东 烧 卖[/COLOR]

材料:

8 D7 i2 q7 i; C! N; ^+ C: ~虾肉:300克, 猪肉碎:300克, 香菇:两朵, 马蹄:2个, 胡萝卜:1/2根, 小葱:3根, 馄饨皮:40片

调味料:

9 F' ~( S7 {0 q+ \$ _! I玉米淀粉:1汤匙, 盐:1茶匙, 味精:1/3茶匙, 蒜油:1汤匙, 糖:20克, 麻油:1茶匙, 胡椒粉:1茶匙
* m7 o! N* f) L  A; y
8 f5 N$ a( [2 \4 `" t3 O' L做法:

8 u4 Z" i! M" q$ z- }1.虾肉去头,壳,肠线,洗净,用毛巾吸干水分,稍稍剁碎；香菇泡软切成碎末；马蹄,胡萝卜,青葱切成碎末.

2.将处理好的虾,猪肉碎,香菇,马蹄,胡萝卜,青葱,加入所有的调味料拌匀,摔打20下以上,装入容器,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时.

( @7 @1 g) p$ k2 S/ g& `3.将馄饨皮切去边角成圆形,包入馅料.放到涂油的蒸笼中大火蒸10分钟即可.

; C- T! S! j( V0 q6 o9 s3 E$ T" A9 U% |制作参考图:
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墨茶啡啡

小小的问一下
) [, G5 q' |+ r; y) _什么是马蹄?

bloodtoad

小小的问一下
什么是马蹄?

* z' _. H+ B/ r% v$ J经常踢你屁股的那个东西啊！

bloodtoad

wpsun，我要投诉你抄袭没用ZT两字。

墨茶啡啡

LS吃多了
0 r; L# K( U- v0 e  A小sun表和动物一般见识

wpsun

haha... np

墨茶啡啡

错了
应该说是吃撑了

bloodtoad

能吃能睡！