注册会员
进士 六级
 
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五类动物部位吃不得: k) X5 d+ [0 h) {; _% E' V, H
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畜“三腺” " i( g" Q% c* U" o& x3 v7 z
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 8 T; \/ j) v7 u
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羊“悬筋”
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& i: w9 s ^, U+ H+ [2 A 又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 $ d5 P/ r' @3 H% e1 U" s; g2 Z
: F, t, H& K( X. ]. ]2 G+ Q1 ^# B1 J P
兔“臭腺”
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 : h7 G1 o1 |. l- C. J7 {& x, o y
3 y+ t, j$ V/ i [& Q9 z9 p& x 禽“尖翅”
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名\"腔上囊\"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。 7 L1 L" q) w' I9 X% k# I4 Z
# l& y+ d, u; W. H2 y) [ a E 鱼“黑衣”
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% G' D" }$ T. ~0 z" i, J: ` 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
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狗仔卡
发表于 2006-7-16 18:40
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