中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
|
+ G( z$ h0 d1 s x+ m
" q* V' Z( _" s6 z. y+ d" `2 Y# T, [
[SIZE=\"3\"]材料" C& a: M8 a- J4 c+ j
1. 蒜芯5兩4 O; D( _ w( U+ ^
2. 豆乾2塊- S2 b$ T( y- N
3. 排骨10兩& j% h* I( ^& f
2 D) O1 r+ ~3 K$ s, q/ x
醃料/調味料& \' g1 ^' A& H
1. 油1.5茶匙
/ `0 k+ L% e' [ t2. 鹽、糖各半茶匙
) i, j& r- k* e3. 生粉半茶匙2 _9 g f' {$ r1 ]8 O0 r: n
8 u) B+ h3 ]6 o2 i3 i2 r* v
做法
" I/ {: I! {' r' c% z$ r1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用
0 t4 M6 b+ K+ Q* A0 U% s7 A2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
|