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本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:45 编辑 ; I* Z2 l+ Y/ {8 B( J' V7 g3 h
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6 c9 Y0 \0 t- {# D, z. w# Y「飞黄腾达」禄记烤鸭
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7 E; S2 I+ a1 M [& T. x+ W" K由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。
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6 Z- z% w& Y/ `6 n! Q4 x「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。3 }1 e0 t5 o+ W- |! f/ X
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6 L/ T" ^# C8 {* E" q. q禄记贺年特选套餐之
6 ^$ A3 _, ?5 P1 S% u「四季吉祥」甜品拼盆 e8 ?1 T" f) x; B, J0 Q
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草莓果醋鲜蚝杯3 O7 J( h! Y2 _( v. a- P: `0 g
是禄记「鸿运好市」的创意演绎* `& R: }4 q* M( K1 g2 l# g' I
. m% f$ P; o1 c( i9 l0 ~三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com。4 C2 `! k% t* a0 Q7 P! R8 A
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5 @. N) @, u# f! m# m3 |" O# G( S1 _禄记餐厅酒吧" I2 L3 z3 ?# l7 t5 A4 B( d+ X
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禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。
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