论坛元老
进士 六级
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黑椒鸡扒:: N' x0 V# I0 @% T; W8 r$ I1 z
主料:鸡腿肉
0 r8 V* }$ L" ^- q5 ?( J) Y( J" Y调料:黑胡椒,盐,味精,糖,蒜粉,蜂蜜,生抽,酒,麻油,葱,蒜
# s$ A& A+ e+ C) }制作:鸡腿肉切成大片,放入2勺黑胡椒,3大勺蜂蜜,一点点盐,生抽跟味精。糖2勺。蒜粉1勺。酒1勺。麻油,葱,蒜适量。腌制1个小时后可下锅煎,先煎至两面变色后加盖,为了让其全熟,在开大火煎到金黄。
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