高级会员
四门博士(正七品上)
 
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- 875
- 威望
- 178 点
- 资产
- 1705199 金币
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- 2006-2-27
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$ h2 L4 x; H1 V, a/ [1.西红柿
; N1 Y) f) x% O) n, b; Q8 g西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
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' j, x0 M B6 w6 |$ E' K2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。 + p( t: d2 O9 O
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! @3 ]4 z' q. q" \3.巧克力 5 ^$ i! n: J! W5 I% T$ l: K9 F
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 1 p0 `$ B4 g& ?2 _# s2 B1 Q- j
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/ s8 G4 I A3 r7 Q" N$ A4 ~4.火腿
8 F$ @& a; {! i# p# B火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。, q& m3 i! G0 F
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5.香蕉
$ j' n( ~* ?4 a3 r' O3 F如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 07:15
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