食不厌精,脍不厌细!粤菜作为中国八大菜系之一,有注重食材原本鲜味和烹饪手法精致细腻的特点。以至于有传言说广东人对一盘鸡肉的最高赞赏就是 “这只鸡,有鸡味” 在伦敦,一想到“隆盛名粥”,应该就是大家心目中最广东的那家。家庭聚餐,朋友小聚,哪怕是一个人,都可以在隆盛找到属于你的菜~ 隆盛名粥   为此,小编特意探店,为大家总结了我心中的,属于我的菜。 ! ?, o4 i3 }7 v

) F6 o3 w# L" D! p3 A% Q/ F2 r姜葱贵妃鸡 1 ) I) n$ U( s; G% w5 t6 ]* U9 d
 用盐水香料浸泡过45分钟后的海南文昌鸡,不仅鸡皮入味而且有弹性,鸡肉也十分嫩滑。总体味道清淡平和,以肉质和鲜味取胜。蘸上一起上桌的姜葱酱后,味道则以酱料的咸香为主,这个味道广东人表示很亲切。为了保证口感,文昌鸡都是每天新鲜配送的,就是为了保证鸡肉的那份原汁原味。 G# R3 n2 m4 {0 Z
梅菜扣肉 2
h% L; f" R: X. ` 厨房的后厨大佬是梅州的客家人,他做的梅菜扣肉既广东,又客家。肉烂而味香,肥而不腻。除了梅菜好吃以外,肉里面的肉汁也是烹香扑鼻。
$ g$ ~& k! }) Q. h6 @7 x2 g避风塘双龙虾 3 - a1 N& |$ h6 c! J+ Y8 g* k8 K
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3 N" {- P0 ], q, |0 r这个不用多介绍,去过隆盛的基本都是被这道菜入坑的,好吃不贵! ' O- r' O+ N2 j3 w$ @
鱼香茄子煲/八珍豆腐煲 4
& {( G$ g/ o5 S 6 G* A5 ?- h4 i, ?% L7 `
他们家的煲仔系列强烈推荐,下饭,下饭,下饭。 2 h6 _* Z' A) M1 e
避风塘生蚝 5 ( B8 {+ e8 `* h* ?6 V
 据他们的老板透漏,他们用的xo酱都是自己炒的,从中国空运的瑶柱和特制的肉蒲丝,用的墨西哥的红洋葱,很多客人都是特意买他们家的自制xo酱,推荐推荐!!!!!
+ c/ L! C7 O4 m: V. n& f铁板系列 6 + _- G. [* c9 U! c6 M- n
  他们家的铁板鱿鱼须和铁板黑椒牛柳大家都应该知道,小编就不多介绍啦!
# d# u/ r+ Z/ o; g$ H( F# l羊肉系列 7
: f, M/ ~! J, t8 `" W 在伦敦除了他们家,应该没有地方可以吃到广式的羊肉系列了。水煮羊肉,清汤羊,咖喱羊,红烧羊肉煲都是他们最近新推出的菜品,推荐大家可以试试~
, n2 w& i6 c; A* w; _; `蜜椒猪扒 8
# s" ]( U1 G* ?9 K0 b 这个菜是小编去隆盛吃的第一道菜,这个味道我挺喜欢的。蜜糖和黑椒的配合,裹敷在鲜炸的猪扒上,很美妙的搭配。 ; C' Y8 v! j" p
云吞面 9 & y4 p6 c+ E- ^% o% q' g+ o( ^
 吃过他们家的云吞,你应该不会想吃别人家的。每只云吞里面至少三只鲜虾,手工云吞皮,每天现包,再加上每天现熬的骨头汤,伦敦最好吃的云吞,没有之一!!!!! $ l1 N- n4 \7 O# z6 G, O
小吃系列 10 3 g1 |/ z# |, f; Y5 V9 {
 3 u/ U: P* @" F8 m3 |% o1 c0 s
他们家新推出的金沙玉米和口水鸡,我都去试了试,据小伙伴们的反馈都说特别好吃。我应该可以给到95分吧。 6 Q8 S: X# }8 T4 ]* @8 Z( V' Y
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龙羊宴套餐
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    隆盛的年夜饭可以接受定位啦!他们家推出了新的龙羊宴套餐,给现金还有10% off!!!  5 U. j& d) k9 E2 b# {
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