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美味蛋挞的做法

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精华

新手上路

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1110 金币
注册时间
2006-9-6
发表于 2006-12-12 08:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
# b+ b- U7 Q* g3 c鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。+ ^' j9 R; o0 t1 u5 t

- J9 n( n- P( ~' d4 Q3 s3 V0 x' D做法:
+ O) R5 Y+ ^, n7 V1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.
2 \+ J# h) r3 b* b" {8 R" v" |+ ?" a6 G9 _
2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。 4 C( l0 B& l* `  K

$ }2 v/ H7 T% t, H3 _' A( H3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。
) M8 w# ~6 Q! Z4 w
2 k- ?  F$ x4 U9 ~& `4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。
) g4 G0 T, c$ K5 a! C& z; k8 i8 I: I" f, `$ f: V* A
5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。
薇露胶原蛋白美容网(http://www.vichyrose.com)和
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精华

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京县县令(正五品上)

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2006-9-9
发表于 2007-1-16 22:36 | 显示全部楼层
看起来好象很好做的样子
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