早茶点心----广 东 烧 卖

wpsun

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[COLOR=\"DarkRed\"]广 东 烧 卖[/COLOR]

, l. B$ A5 _, i( e% d- r! W2 K. _) A材料:
! G: B: {/ @7 Y- e; S+ M. w
虾肉:300克, 猪肉碎:300克, 香菇:两朵, 马蹄:2个, 胡萝卜:1/2根, 小葱:3根, 馄饨皮:40片

调味料:

- ?  T, s7 B1 Y: u玉米淀粉:1汤匙, 盐:1茶匙, 味精:1/3茶匙, 蒜油:1汤匙, 糖:20克, 麻油:1茶匙, 胡椒粉:1茶匙
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! `" R4 P. R/ L' E! u! d" z做法:
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1.虾肉去头,壳,肠线,洗净,用毛巾吸干水分,稍稍剁碎；香菇泡软切成碎末；马蹄,胡萝卜,青葱切成碎末.
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9 l" J$ Q8 a" o% i/ D2.将处理好的虾,猪肉碎,香菇,马蹄,胡萝卜,青葱,加入所有的调味料拌匀,摔打20下以上,装入容器,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时.
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3.将馄饨皮切去边角成圆形,包入馅料.放到涂油的蒸笼中大火蒸10分钟即可.

/ ^' A/ ?# O& {# g2 j4 J制作参考图:
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墨茶啡啡

小小的问一下
什么是马蹄?

bloodtoad

小小的问一下
" ?$ j3 b% N3 T+ ~" H什么是马蹄?

% N, k1 }- f' N( d" I& ]. P经常踢你屁股的那个东西啊！

bloodtoad

wpsun，我要投诉你抄袭没用ZT两字。

墨茶啡啡

LS吃多了
小sun表和动物一般见识

wpsun

haha... np

墨茶啡啡

错了
9 D$ [0 Z% x4 Q5 P应该说是吃撑了

bloodtoad

能吃能睡！