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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
8 g& q4 U/ i* H% z5 u & f* [2 @2 b' v5 H! g5 v8 d: i
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 / O1 r. T& h6 n! C

* T5 K; T( d/ _9 b1 n9 i, Q9 A
# y, {: j) l& d2 V/ {3 y4 R到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
8 ?! e5 C: M" p* o7 H3 k+ }
. J9 w# W1 ]  H" \, E3 F6 o# N( C: f     
5 G+ [) }, s% z& z0 y2 _% y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

% H% b) j0 G2 G2 _7 `) g0 w. {5 r
+ C6 v+ q4 g2 `# V# T( ?
  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
% B8 w* @/ r: f$ Q1 N9 k, b. ]
: w; `- P, T. S+ I  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
; m! Y: s2 u& @$ a  w2 A <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 q7 n5 @" k5 f4 w9 `2 n: W  y  y% J
. h7 G8 h8 r4 E: y# Q5 q  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
$ H: U9 a; X# @) Q! d' i/ X/ Y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>1 X* ]3 O* X  t; s7 g9 C. e* H

. C: p8 t" C0 R3 l  毛豆,一个很不错的小菜!!!! ' ~+ V5 P# Q0 r( p' v  g
     j/ C- W; B" X$ A3 ?" ~: A$ K% A
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; y/ ?+ Z& N& `' m  y" w

+ m6 K8 }5 W( N' }$ t0 e  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
" x  M' I% S: ~& [5 D, I1 `" f  
. S& a9 H) C$ v9 _
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 m% @! Y* Y9 h
% h7 r: b! W: x3 P1 S0 @  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!   a7 R. h7 c8 I$ d  v+ F
  
) N: y" N/ [- u  P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

7 q9 G2 _2 J6 d; ?; o0 Z
, R- L& S3 W3 w8 `$ l4 }. f  在油锅里的周记欢喜坨
) ?9 f/ }1 F+ V! s/ c' x  
! J. w" V9 g, [3 t. \! X
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  W3 L7 P. d! D8 x
, h0 q9 Y+ i: t4 ]
 生煎包,这个也很多人排队
  U8 C5 g2 s8 U" t: P* ?    
4 Y3 {( e  t, `& e) `- Z& d8 X
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

2 e" [! H1 b, A: g, ~
2 E4 G8 V4 K' H烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
& E! G+ d& n: W  
1 n0 b- R& K2 x  p
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

3 @3 ?. ~7 y* n7 C& _9 C  
5 f1 L2 @" t( |        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
7 a9 d* _0 ~! j- A   7 W" Y- e7 a1 D* a9 s6 \! i8 f8 p& W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ d; f% U3 |1 `' h. k  D
  9 F8 I+ k' y' Q8 ]" Q9 n6 d% p
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) + U0 o8 f) {4 J8 X7 I1 F" z5 v
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
2 L; C8 R$ S9 A6 ?6 m* P. z

* D4 m/ M4 e3 G1 T/ O2 t) Q; c6 ^% j# e) X5 d2 _. q( O) C
  
! I* U- D! S8 [5 F4 S: O' [  小蓝鲸的酸辣藕带
# G3 W8 X8 c2 ?! b2 ?2 [8 a3 ^<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ o) g5 i( ^2 c3 |2 l  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 6 _$ f6 t3 z! N" O% S! Y7 x2 O5 W. U  w0 G
" d( m9 G7 ~6 u" E2 C
  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌” * Z  I# U+ R) B, C
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- k# f' z' S3 h: E, m  O: h: ^. O
; T" ?' E$ {% b* U# [
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
7 Y0 t2 c7 f4 p5 j% _    9 @1 Z. z: m$ n' e% c. i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

5 ~& l* e- k: e) X) `) ~  $ Q+ O- l2 q, _$ b) K+ U! U
  千张肉丝 / ?2 a6 \1 c  |" v+ x
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 r+ x; ]; R  x4 W8 l6 ^* I- w
  红烧虾球 & g" L% A) }1 L1 ~2 F2 V
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>/ w% V6 c9 M/ U+ `: z
  精武路的鸭脖子 1 W, g" w) Z( C. D+ ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  M7 L' k0 @: i, g$ ^4 C
  米粑
7 u% g: {/ l6 _4 F, J' t     u6 s5 y, b; t* ~/ O: Y4 q2 f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

/ N4 w" H1 a" L+ e
/ g/ B, t0 W8 W' U  糖油粑 - E3 l) X4 Q$ w! Q# k9 S% W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>1 ?1 n) ]+ ]+ e) N
  豆腐花
+ t. u) \% x$ I( J  i' w1 Z& k0 x  
# @- R# o6 Q$ P* U$ n( [4 w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

/ q& v0 F/ x' S) a  泡菜苕丝炒肉丝
& h7 T$ z8 ^% r; s4 J4 u2 Q7 |* w7 \! T<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 q3 r6 ~3 E* [2 G, ^4 N; a% o  热干面——香就一个字 1 B: H+ I* |% F
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>% c0 Q7 U1 ^8 H6 e5 Q9 I- @

6 ~6 e: Y4 o. }2 ?: `5 R2 Q  面窝——“哭”的面包圈 / Z3 a/ O0 c9 m! x4 X4 i; L
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) R+ I2 Y, P+ q" O$ p( l
- I) B- b7 J5 [" X; i" W5 R  三鲜豆皮 9 o, T- [  }7 C( [5 `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% k" q& t' F+ u
# w( K2 b  J, R8 j  糍粑鱼
; o: g6 r* J' q, t' x<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>) T, n1 _- e! |, L
& N, l: h: k5 K7 @6 B! }2 L& n8 a
  珍珠肉丸 6 x. e$ i8 U6 S: Q1 _
* H& M( G+ K3 ^, V3 w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ z1 F& }% j2 z  酒糟汤园 4 `1 U6 y/ l& i
   + T2 o$ y( Q4 T0 ^1 E- E, D/ ~
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

+ f5 k0 {+ H7 v% z6 c! E
; b* `3 a0 [( c1 ~$ o  粉蒸肉
" H4 T% w% {7 ?+ {$ J; a  
. n4 I4 b& i, u9 ~* b! h
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 q. n* w( x  i( c6 e

7 E1 Q: T# q1 g- ~* W0 Q3 @0 W% X# @+ V  小笼汤包
* @/ ^9 Q2 y! R6 H6 G* P) A  M ) b" M1 q  {; N% [
9 M) @5 P1 |9 `7 C1 _/ B5 a" I( o
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
9 Q/ [! N6 r7 \$ O8 w  H第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
0 X3 ~# D. i6 c+ D1 }吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
! n1 J* J5 \) z, g' F  f- L4 |8 L很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

* A) ]0 w( c3 y/ g& L我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!4 T: [' e6 n3 v7 l# v
如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
/ V) k! P; T" p7 A. y. z第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!/ @" [4 t6 C) b8 i* V' _3 k
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?2 n  O$ J1 z/ B  T0 T
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
5 \, b! S6 |; F- g我一定要去品尝一下
% C$ [# z* w8 r8 h- b) C" `, ~4 B, ?* J# b7 Y# Z
谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
0 @9 k) g5 g/ _8 y
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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