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干锅烧鱼头

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发表于 2012-7-24 18:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 luna 于 2012-7-24 18:29 编辑 ! U2 [7 Y" x( k: c: ?- ^
, J' Y9 C5 Q/ {2 i" |8 Y5 R' \
鱼头鲜美,不用添加太多的调味料,简简单单才能保证海鲜的原汁原味。* q$ Z/ p4 l, I3 E( R
下面铺上大蒜,烧出来的大蒜吸收了汤汁很是入味,又甜又糯,很是可口。7 {3 a: ~/ S5 u3 g9 s
6.JPG 3.JPG
; }6 V( p/ k* y9 K
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5 m, r1 {. K. C7 F3 b. a
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发表于 2012-7-24 18:42 | 显示全部楼层
回复 2# london2008 6 R9 K2 I* I% f8 i0 H, w, \9 d
+ Y8 [2 G& M! a  g2 t- z
  T# m7 G0 V( s# }
   
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发表于 2012-7-24 20:57 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-25 02:44 | 显示全部楼层
回复 1# luna ) D) V! I- Z6 \% x! Y: [
0 k  H  _4 X, ?% e7 d) _

, \# l; X: Q! A0 d- ]    United 买的鱼头吗?选购的时候有什么讲究?
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发表于 2012-7-25 10:27 | 显示全部楼层
lz是会生活的人啊
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 楼主| 发表于 2012-7-25 12:00 | 显示全部楼层
回复 9# BennyShen , J' t+ c( E, O; |

8 G. i1 S/ x& l$ G. S  ?5 [( H7 E" u, B2 M  f! F
   农场周六的鱼挺新鲜的,超市的鱼也无所谓,最重要吃海鲜要个鲜字,所以哪里买不打紧,新鲜最重要。鱼头个头别太大,家里一般的锅具放不下。
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 楼主| 发表于 2012-7-25 12:03 | 显示全部楼层
回复 10# orzcyril
6 j7 i3 J8 X6 C6 `; w
9 u4 }( d. P' m5 c% K; r7 Y; ^2 m8 A+ `2 u5 P, g! h5 \' g
    是个贪吃的人
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Take a look
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一看就很好吃
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