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楼主: №堕落

新超市开了,远东亚超怎么办

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发表于 2010-12-31 21:54 | 显示全部楼层
其实开了一个新超市,没必要把别的超市都扼杀掉。有竞争,对消费者总是有利的。幸灾乐祸对谁有好处呢?
3 j: ?# ]% i# `  M( O6 S大 ...- v  u5 E6 ~/ u& ~3 N+ w
bske 发表于 2010-12-31 19:18
$ E6 Z2 f+ H1 P% B7 t& p

2 N6 Q' J, P4 l0 I* z! l/ s# v  {$ s- V8 D" N: G
    有道理, 说白了中国人在这里还是少数族裔, 没必要自己跟自己过不去. 生意是生意, 人情是人情." _3 h  r! L- ?/ L7 I+ T0 Y
5 e1 W9 L2 b% U  E3 N: }0 P: f. H) {
    祝在London的同胞2011年快乐!
让我再想想吧
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发表于 2010-12-31 22:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 london.students 于 2011-1-1 09:39 编辑 + e# a: [8 Z( e* E. n
% e# F/ [7 `0 Y2 y1 B1 X
回复 10# bske 1 l) r; z% b2 @9 N9 |. O9 c
: f( ?; `+ M$ z* s* |! d' F5 b

/ X  g0 I0 Z' E& o( `# i: K    生意永远有竞争,做好不容易, 做死也不容易。London 大大小小的亚裔小超市有7-8 ! i7 w5 }) \' [9 L2 T
个, 各有各的客户群, 店主要找出自己的客户群, 做出特色。亚洲的越南客户很; {/ d7 V1 E$ u2 q9 c. c$ P
稳固,越南客户很自觉, 很团结,维护了亚洲的生意; 很多黑人和西班牙人也是亚; V$ C6 m3 y5 m
洲稳固的客户, 而且在南边, 影响不大。北边的小超市影响会大些。如果做出不同. ~6 r1 M; q) R. o# b# a3 I
客源的生意,各个店的生存是没问题的,和以前比起来肯定要花更多的精力,利润
" z7 k, v% w4 F更低些,服务再提高。。7 u! Y$ V; @0 ?4 z4 R: x  @: r1 J0 }
就算是一个老板, 也有做出不同客户群的, 比如 no frills, , Loblaws, superstore,
% k9 ]9 t6 I0 n0 G5 e. |/ w value market 其实都是同一个老板, 针对不同的客户层次和功能。
( j7 X. C+ ~' |$ v9 W
6 b/ n  Y0 H1 e' Z) K9 c* }) g竞争好, 只有竞争, 才能提高服务水平, 客户才能得实惠。
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发表于 2010-12-31 23:58 | 显示全部楼层
不光是华人超市,来自西人超市的竞争也很激烈。$ R+ N% S8 L0 K
4 J2 @. t$ J# d1 R/ K; }
夏天突然发现METRO超低价卖奶油白,中国大白菜、油菜心,而且一卖就是一个月特价,前所未有。其实正常买点这些蔬菜,另外再加上FOOD BASICS或者NO FRILLS 的萝卜佛手瓜豆芽菜西兰花卷心菜刀豆 蘑菇菠菜豆腐和 其他西人蔬菜,基本上也都差不多满足了蔬菜需求,而且都是吃新鲜菜。冰鸭 FOODBASICS打折也非常的便宜,对华人超市的依赖度越来越低了,平时消费都主要集中在西人超市。
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发表于 2011-1-2 13:04 | 显示全部楼层
回复 19# akelux ) M) o/ M# E& K: v
8 |) x' z* e; O) J% E0 f
7 o' x* g0 B4 w9 t2 s8 ^3 _3 D
    我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面,一袋素饺子,一盒上海粗炒面,一袋四片装豆腐干。您可以帮忙算算应该是多少钱。
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发表于 2011-1-2 13:06 | 显示全部楼层
回复 7# w_cain
' V7 G+ A6 I% V/ a
) {& p6 E& P' z0 |6 u2 f8 r( Z! L
    也许是最后的疯狂吧!
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发表于 2011-1-2 16:21 | 显示全部楼层
回复 20# linxi2099
3 ]* |8 T+ W- S2 M5 W. A# C5 D3 {3 s- h& x( S# K+ w

9 v3 S2 a1 C( q    这些东西西人店都有吧,除了豆腐干,前段时间SUPERSTORE 的出前一丁只卖¥0.50" W6 z# K" _) V' R+ F$ Y- G, F# S3 U. m
4 `4 F6 M5 F" N( J# s
  豆干在COSTCO就有卖,不是五香的,自己可以卤,用汤骨做卤汁,稍微咸一点,加一些料酒入味兼保鲜,用LOCK盒子泡在里面,上面有层油封住,不要乱翻,盖紧盖子,放在冰箱上层最里面,可以放一段时间,随吃随从上面取。
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发表于 2011-1-2 21:25 | 显示全部楼层
回复 22# cheer~up " y1 A0 K5 `+ V+ J4 p& c
& ]$ t9 f" t0 o* q
感谢您详尽的回复,那个面条和那种豆干西人超市还真没有,方便面买的是辛拉面,COSTCO没有那个口味的。另外,天天点心的饺子知道哪个西人超市有吗?谢谢!
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发表于 2011-1-2 22:42 | 显示全部楼层
回复  akelux * c/ A  J. m/ {5 [7 @2 X& ^

9 i+ h7 w3 F2 B8 I& s4 y$ F2 l4 N! ~: o9 n* c
    我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面,一袋素饺子,一盒上海粗炒面,一 ...
7 w; |+ X7 W5 V; q' Z  d* }; Olinxi2099 发表于 2011-1-2 13:04
9 W: Q- s5 i) A

( \# g& x' _. X7 w% J0 j
) u% x0 F/ N+ o6 M9 H   收据上的单价怎么打的?
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发表于 2011-1-3 01:44 | 显示全部楼层
回复 24# gdsds : _7 Z2 n2 ]0 a

+ d& S* m4 @; o
- G, h, s/ d) h    以前他都给我收据的,就这次没给......
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发表于 2011-1-3 10:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 gdsds 于 2011-1-3 11:47 编辑 , B5 z" \" K5 M' a$ d- w  D
回复  gdsds
% I! ]% ^4 q% X, x, Q4 Z* e, |& W  Z% j3 @' w# G: G

! K* a$ }) }# {7 G# u6 C: M    以前他都给我收据的,就这次没给....... B: Y. o& m9 H$ t
linxi2099 发表于 2011-1-3 01:44
% W, Q/ P# q0 m
    那真是的。。。。。。不知说什么好了。不过很简单,下次去买同样的东西拿收据,也许就知道问题所在了。
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回复 22# cheer~up
% f- C, E+ f; \5 ~7 U5 n
- S- Z' ]) P. R) C7 q/ \6 T& ?  y* M) a% ^0 q
    costco哪个柜台有豆干卖?我也想买
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回复 26# gdsds
  {( E& i% P, U# d  ^: A
& K: v4 T/ m: f4 b  \0 J
. J8 M+ y2 ], k9 I    我自己看看价签都算得出来多少钱,不用他的收据,以后除非实在没办法基本不打算光顾了,呵呵
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回复 27# 20072007 ) \8 D: j0 {' M" Z$ E- U$ I

5 O. b( W5 M; o# K, X+ R4 @9 b+ a" h' J3 [
    在保鲜柜卖CHEESE,HAM那个区,其实应该不算是豆干,是硬豆腐.
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回复 27# 20072007 * e  T+ d9 \& R: ]

# R3 w/ C) ~+ {( S; c  v1 L9 OCOSTCO的豆干是三个联包的,$3。 没买过,不清楚口感是不是有点渣,最担心的就是口感发渣,那样就不好吃了。  u, E' H8 V! t9 H# a- ~

! @7 g- V( P# I新超市有卖五香豆干和白豆干。
. ^: D) i4 \" K# `" k1 K- B7 ^3 |1 ^

$ A/ t& W$ E' n, ?/ ~我不喜欢吃豆干,但吃过别人用卤蹄髈卤猪脚汁来卤的豆干,非常非常的好吃,比外面卖的好。
9 e3 _5 H. p8 W2 z" L& w
7 J  R, s0 D3 n# u& A% @豆干是南方食品。北方吃干豆腐,就是京酱肉丝用来卷肉丝葱丝的豆腐皮,干豆腐口感比较滑嫩,比厚百叶更软更Q,有豆香。
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回复 29# luna * i* j! P4 \) Y" K$ n% u' `

0 P; W/ t+ V. J- ?# S$ O你有尝过那个TOUFU吗?好不好吃?& U4 L/ c# K* t( a  c8 F
. W6 G. X1 H& N' v; Q
豆干本来就是硬豆腐,只是豆浆加了凝固剂后放的模子不同而已,豆干要比豆腐额外多一个加压的程序,用纱布滤出水分,就变豆干了  可能南方天气太热,水分太多的东西不容易存放吧,北京附近好像就没有吃豆干的习惯?
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