注册会员
进士 六级
 
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五类动物部位吃不得: e6 C1 V# Y6 R' `
D( f" S! |( o, V 畜“三腺” : J. r- i; M+ F B! V
- i2 b$ p8 C% Q$ M 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
- B+ l s) F* m- K. ?, H: `. y" F, I5 g8 R# T/ Y. {: {5 u& y4 g
羊“悬筋”
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7 i7 r9 d6 W% [+ L6 H( k 又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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兔“臭腺” , c1 ?3 {1 k% t3 K& I
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 S% `( |$ F9 ^
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禽“尖翅”
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名\"腔上囊\"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。 # _# g0 B+ R7 {! y$ R5 {; C. Y
) Z0 } s2 v0 h4 I; H8 t 鱼“黑衣”
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6 H, J' l/ ]" v. Q) T L ^$ {( [. G 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
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狗仔卡
发表于 2006-7-16 18:40
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