把这个刺猬包献给六一儿童节,% c0 z: j* e5 t" u
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。, _; L2 }2 q) f f8 }
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,8 o7 p) P0 P. t$ I
包上馅,
$ K/ \0 F, t* [5 h. T1 `封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
9 K- s5 ]% w# z6 S* C: _4 I就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
! p) [' b- u+ h5 }5 v0 X或其它馅。
% M+ U( _' K; {4 t+ e% K黑芝麻有乌发健脑的功效,
4 [5 J# s* s; I( `$ T8 b9 ]老幼皆宜)
1 P8 v/ E6 W5 [ 炒熟黑芝麻,
* j6 I4 ~( X' a/ V1 K3 s7 M打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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