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孜然羊肉

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发表于 2010-5-23 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
孜然羊肉:2 W, |9 y3 n4 v: G9 l
主料:羊肉片
& j$ @; l$ ]0 O" v3 M8 t5 p4 u配料:葱,姜,蒜,干辣椒6 ?: h# @, r# v- V
调料:盐,鸡精,生抽,辣椒油,孜然,孜然粉,花椒, [$ N# Y9 _! f7 b$ O/ v
制作:羊肉片切成段,葱切菱形,姜,蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成,放入干辣椒,花椒炒香,再加入葱姜蒜,孜然炒出香味。倒入羊肉片,炒散,变色,加盐,鸡精,生抽,辣椒油,孜然粉一起翻炒,待肉熟后再撒上孜然即可出锅。$ }/ @& P( B' s9 B( L- e
- n& _1 w& W8 w( i, N# u8 h
21-05-10_1422.jpg

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shawei + 2 + 2
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发表于 2010-5-23 12:12 | 显示全部楼层
外卖两份!!!!打包!!!!
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 楼主| 发表于 2010-5-23 12:13 | 显示全部楼层
外卖两份!!!!打包!!!!& ^; y" p5 v9 [" }( b8 B
kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12
; v9 d5 Q& U1 }2 H) K+ j. J8 i

2 g0 z/ @! \; a* L9 m) K9 b# F  h3 j& Y. x' Q( O- F5 \
    马上就到!~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来!~
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发表于 2010-5-23 12:15 | 显示全部楼层
擦,都24万了,一毛还算这么清。。。
$ n, R- U/ ], @2 i% o& F那再来两份!!!
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 楼主| 发表于 2010-5-23 12:19 | 显示全部楼层
擦,都24万了,一毛还算这么清。。。 ; \7 J" T. i0 X( U) t7 Z4 q- o) [
那再来两份!!!
9 Z9 _9 q# |5 m9 J5 C% z& Gkaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15
8 y$ Y  X" ^2 b; n8 Q+ \# V. w, S2 f+ Q
6 ~+ k9 }- L: g, v5 S3 L$ ^3 ]
8 l" C! @# N" p4 M# m" {8 s, ~4 ~
    大哥,零头是税钱啊,我也要上税的阿!~
  V( p* F! z/ b5 g8 q+ }5 P" s2 D1 t再来2份?这2份钱你先结了吧,估计得卖你身体里点东西才够啊!~
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发表于 2010-5-23 13:15 | 显示全部楼层
好菜~我就过过眼瘾吧这次!
6 B; R  j' L5 Y3 h# }/ ]我再也不吃羊肉了~悔死我了!
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 楼主| 发表于 2010-5-23 13:18 | 显示全部楼层
好菜~我就过过眼瘾吧这次!+ x2 {. s, Z7 o. X2 P
我再也不吃羊肉了~悔死我了!6 B& M, ^% d% `( q1 f
luna 发表于 2010-5-23 13:15

) i$ e: y0 ?' u0 X
2 A# U" O8 d, C$ A% e: M$ _/ J
3 c( a+ {) k( d  E& B8 U% p8 s" _2 V3 V: H    你那么多去火的办法还怕阿?
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发表于 2010-5-23 13:28 | 显示全部楼层
你那么多去火的办法还怕阿?
1 h/ o4 v- L7 c, D" ]7 p% Y0 Gwoailundun 发表于 2010-5-23 13:18
4 w/ T5 l' r& h% z

- Q# I8 O/ X, a+ p1 U7 O0 g
7 c/ J- v- E. `3 L" T5 w    暂时戒口!暂时,暂时~
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发表于 2010-5-23 18:23 | 显示全部楼层
建议以后放一点香菜,会有不同的体验。
, L8 B# `7 B: H, d; n这个菜在温哥华很多餐馆都做,有炒有炸,其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特,很有工夫,厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的,在温哥华开创了不少新菜, 很有一套。
; x2 N6 W' S. `3 u- y3 c* d7 r% C# m& s* z9 G. Z
题外话,不好的一套是开了新店,和服务员搞上了,最后结局不太好。
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 楼主| 发表于 2010-5-23 19:56 | 显示全部楼层
建议以后放一点香菜,会有不同的体验。) n, i0 z4 O) O: ?' q
这个菜在温哥华很多餐馆都做,有炒有炸,其中有一家名叫小四川的餐 ...
$ \; a) [; o0 H, }4 m0 ^北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

. `- x* N( ~& Q& i; L8 x+ F* _8 F! m# g7 \3 ?/ |
* e( s, N# K# \8 C
    以前都有放香菜的,这次没去买就算了!~不过一样都很好吃!~

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发表于 2010-5-28 10:59 | 显示全部楼层
lz这道道菜的弄上来,太馋人(残忍)了!
海纳百川!
QQ:24162763
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发表于 2010-5-28 23:44 | 显示全部楼层
在哪买的羊肉片啊?我都买不到。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 23:57 | 显示全部楼层
在哪买的羊肉片啊?我都买不到。。。。。。。. Q* b$ v  A9 S+ [- r. q
我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

7 e3 u3 O: b* J  i* D8 ]9 I
# W$ ?" _0 n7 Z% B) y! h# f7 q6 @$ j& o亚洲就有卖的!~
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这道菜要实践一下,在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里,可以暂时解馋一下。
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