# G- S/ M% V9 N7 ^0 _* b+ B: @
如果你对此感到失望,那么你一定会渴望穿越到上个世纪,那时航班内的饮食极为精致——为纪念公司成立70周年,挪威北欧航空公司发布了一系列老照片,重现了那个迷人的时代。那个时候,飞行就如同一场盛宴,人们会在赴宴前精心打扮;那个时候,龙虾、鱼子酱是机舱里常见的菜品,高脚杯里的葡萄酒、香槟无限供应......
8 a& d1 D/ j" ~+ E
3 i3 w1 P( T' O& R$ Z8 i这里是
20世纪80年代的经济舱。虽然此时航班的机餐成本已被大幅缩减,但主菜,酒水,以及甜点等仍然一应俱全。
. M) F$ |7 ~) ?& B
9 }7 n3 N2 C- m {6 @% Q' ?* ]这些是80年代商务舱乘客可以经常享受到的美味,龙虾是北欧航空公司菜单上的特色之一。
# B+ I: g+ w J: Q4 K
- G( t% L2 t( _而在头等舱里,我们可以看到,菜单中仍然包含鱼子酱,以及大虾和三文鱼。
* m9 w5 k6 P& A- b7 w( x0 m T! c' J7 q ~& D
这是
20世纪70年代客舱服务的情形,在中央分隔带,工作人员正在分发整只龙虾、鸡肉和羊排,从乘客们热切的眼神中你就能想象到那些食物有多美味。
* v! u. d+ r6 e3 \% B0 m; W. S
) B2 \2 O/ }! w- F3 p! A
在这个机餐的黄金时代,机舱内总有一些不可思议的时刻,比如现在,工作人员正在飞机上切割一整条火腿!
( R0 j( r4 J0 B. {: {, V0 f/ f
/ Q+ t7 }; y- }$ f' Y. y! Z0 z* `' z; u2 ]5 q
70年代,北欧航空公司似乎仍然安排了酒侍在飞机上服务。照片里,一名酒侍站在后面,空姐正在向乘客展示葡萄酒。
# i5 W; t9 p7 D3 J# `1 L/ S1 S
. \4 ~3 L, N+ [& A, p1 z
这是一则展现北欧航空公司70年代航班情景的广告。此时,飞机上的香槟可以随意饮用,同时还会提供龙虾和鱼子酱,虽然你可能还会得到一整块牛排,但不幸的是,你只能自己动手用刀叉切开它。
: q: U9 f8 T& e; U8 n4 {
$ s; B( W9 d0 m0 P6 W. @& D1 D4 V# q
在这个
20世纪60年代的头等舱里,一名空姐正端起盘子供旅客查看食物,厨师则在切开海鲜。
3 R. d" _4 g2 Y: Y; z, c7 j( C8 {
这是一张丹麦单片三明治的菜单样品,北欧航空公司显然精心准备了他们的三明治。
; a3 B. ~7 {" z6 a
$ i' W7 X: c& ^7 h) j1 g
这段时期显然还没有受到恐怖主义的威胁。厨师挥刀切割着火腿、意大利蒜味腊肠和三文鱼。
0 o* T+ Q9 f( I
" U0 b. h3 k0 V5 X) a8 t6 s4 ?这张照片可以让我们一睹60年代餐车的样子。照片里,一位工作人员正在给三文鱼切片,另一位正在分发意大利蒜味腊肠和硬皮面包。
. P" c; x2 j3 @# E5 V
1 O$ W. E' F. p. ^* v7 _: ~& B4 ?
这张黑白照片拍摄于20世纪60年代的头等舱中。这时的机舱工作人员会用较矮的手推车和瓷杯提供茶水,此外,你还可以得到一块蛋糕或一些新鲜水果。
+ z2 G, i( [% [( H" o
* Q- T6 D( E0 b
在20世纪50年代,用餐时有很大的选择空间,正如这个场景所示,乘客可以同时选择葡萄酒和香槟。
' F: [+ D6 p0 N/ W$ R# W
, B- M, n. f: {8 I" l5 K: U在这张没有标明日期的照片中,一为乘客正准备在享用新鲜的挪威龙虾,手推车上,还有两瓶冰镇开胃酒,旁边还有一些贝类。
; Z7 }- V( U1 Z. ?, ` L8 t( L
▼
虽然随着时间的推移,盛装食物的盘子缩小了,食物的品类也在减少,但这些旅客们仍能得到一小碟团成一堆的黄油,尽情享用从整块硬皮面包上切下的面包片,身边还有戴着高帽的厨师为自己准备海鲜......飞行原本就应是浪漫的,如果重返这个迷人的时代,也许你会心甘情愿地围绕赤道飞上两周 ~
/ \- C) l9 ? u5 ]9 B% a
最后,让我们再来一睹这份出自20世纪80年代的机餐供应菜单:
^6 U: r/ d, n7 p5 H3 t
- G; @5 Q# [% r( p4 {
$ Y y6 Y& C, L