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蛋白质、淀粉分食瘦身

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文林郎(从九品上)

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2006-9-11
发表于 2006-9-27 22:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统,要消化这两种分子的时间是不一样的:
6 q$ @, ?2 h4 H9 Y; Y. F
, M0 l% b) Y5 A0 F, i  分解蛋白质 Time:6至8小时& f/ u  F2 X" [0 A% D
3 ?+ I, _% b+ H' w+ n. m8 N, T
  分解淀粉 Time:3至4小时如果总是蛋白质跟淀粉混着吃,你的胃要分泌不同的胃酶,去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,而且也会花费你较多的消化时间!
4 \2 D/ y6 |2 l7 A& G1 U2 z6 X) ^
3 Z( x5 C% z, o  消化未完全时,之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不完全的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在。
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  g/ w8 i! A  B/ V! P  分食法必须搭配高纤食物与水,身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物,身体会自动清洗毒素废物,因而使身体健康、体重减轻。 9 [: c6 p) X/ v
; N2 E# {& D  r2 ?( Z
  早餐:蛋白质+高纤蔬果6 \4 n/ B6 ?* G2 I& b5 [+ l

, j- J+ f$ L( H+ k1 |5 T5 i; ~  早上起床时,会因为隔太久没吃东西,一旦进食时,胃的吸收力增强与食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物,因为人体对高纤食物的吸收速度较慢,这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积! - m7 U% e+ E1 G$ U+ Y

( p% ]8 y% ]9 D. @  午餐:淀粉+高纤蔬果 , v; Z. W$ F( S# L

" {! F1 o; @! H3 G0 S  每天要坚持摄取适量的淀粉类主食,因为人体能量的产生需要醣类,这样身体内各器官的动作才会正常。 " R6 }$ J& |6 Z0 }& h/ }  n
) a3 ~$ @( M1 K4 m( |, E
  晚餐:蛋白质+高纤蔬果4 t! J  A$ x0 i, l1 b5 x9 Z

! X" X) j4 E& p. T6 t% f% g  晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物,如肉、鱼、蛋、豆类等食物,因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强,再加上晚上热量消耗少,吃下去的热量很容易储存起来。 / P& K4 d1 g. k9 K; s

$ k) Y; E! S5 l8 U, I% w+ m  蛋白质停留在胃中的时间较久,可以持续满腹的感觉,并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用,所以适合减肥性质。
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