食不厌精,脍不厌细!粤菜作为中国八大菜系之一,有注重食材原本鲜味和烹饪手法精致细腻的特点。以至于有传言说广东人对一盘鸡肉的最高赞赏就是 “这只鸡,有鸡味” 在伦敦,一想到“隆盛名粥”,应该就是大家心目中最广东的那家。家庭聚餐,朋友小聚,哪怕是一个人,都可以在隆盛找到属于你的菜~ 隆盛名粥   为此,小编特意探店,为大家总结了我心中的,属于我的菜。 + d+ \1 k: u6 A9 M/ K
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姜葱贵妃鸡 1 3 X, E% [. f( H9 h! D S
 用盐水香料浸泡过45分钟后的海南文昌鸡,不仅鸡皮入味而且有弹性,鸡肉也十分嫩滑。总体味道清淡平和,以肉质和鲜味取胜。蘸上一起上桌的姜葱酱后,味道则以酱料的咸香为主,这个味道广东人表示很亲切。为了保证口感,文昌鸡都是每天新鲜配送的,就是为了保证鸡肉的那份原汁原味。 ) X' C$ }3 F# b0 N$ K! [
梅菜扣肉 2
1 }8 V* _$ N. \) `; ` D3 v% |/ ~ 厨房的后厨大佬是梅州的客家人,他做的梅菜扣肉既广东,又客家。肉烂而味香,肥而不腻。除了梅菜好吃以外,肉里面的肉汁也是烹香扑鼻。
! d, a$ i0 g% G+ q避风塘双龙虾 3
' [# g/ y! [3 G8 U% V2 T9 Q
6 U% I; b! `% ^9 e, V4 @1 F
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* U7 i3 B( \0 m5 |" H1 }9 p, n. |这个不用多介绍,去过隆盛的基本都是被这道菜入坑的,好吃不贵!
& `2 I& G) z$ s* Y: c/ P: @鱼香茄子煲/八珍豆腐煲 4 2 ?* S* G3 R9 Z# r: p
 . E K" D0 O9 o B5 s* p& t
他们家的煲仔系列强烈推荐,下饭,下饭,下饭。
, e9 n& w+ _' c$ d$ c避风塘生蚝 5 ! d$ d! H- {% i2 a1 G3 q0 y3 g
 据他们的老板透漏,他们用的xo酱都是自己炒的,从中国空运的瑶柱和特制的肉蒲丝,用的墨西哥的红洋葱,很多客人都是特意买他们家的自制xo酱,推荐推荐!!!!! 6 _; M% I0 q, v* d% g3 W
铁板系列 6
" c) m* m- B4 O, o( Z4 [7 c  他们家的铁板鱿鱼须和铁板黑椒牛柳大家都应该知道,小编就不多介绍啦!
& D+ S6 Z% _; m) d0 B羊肉系列 7 G: C/ G/ n: a3 ~
 在伦敦除了他们家,应该没有地方可以吃到广式的羊肉系列了。水煮羊肉,清汤羊,咖喱羊,红烧羊肉煲都是他们最近新推出的菜品,推荐大家可以试试~
; C0 K/ q7 G4 c' h; D. v2 E蜜椒猪扒 8
; t$ l% p0 L2 w6 E" N2 R) L1 E 这个菜是小编去隆盛吃的第一道菜,这个味道我挺喜欢的。蜜糖和黑椒的配合,裹敷在鲜炸的猪扒上,很美妙的搭配。 $ y) X4 i# R. v% A+ L& C+ T, Q
云吞面 9
, ]8 S; B l" Z" Z* O 吃过他们家的云吞,你应该不会想吃别人家的。每只云吞里面至少三只鲜虾,手工云吞皮,每天现包,再加上每天现熬的骨头汤,伦敦最好吃的云吞,没有之一!!!!! 3 ?: b! T% ~: C
小吃系列 10
8 t7 b0 `+ |8 e# Q- _4 J8 D / ?7 a7 W N; P* O, W$ g
他们家新推出的金沙玉米和口水鸡,我都去试了试,据小伙伴们的反馈都说特别好吃。我应该可以给到95分吧。 , N9 w& c. A5 }% u
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龙羊宴套餐 " U/ o# I# z! P) P
+ `: x P) Y& g: i, r    隆盛的年夜饭可以接受定位啦!他们家推出了新的龙羊宴套餐,给现金还有10% off!!!  
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