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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。3 i0 L) L2 S" z X$ c
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所需食材:
8 K3 m0 q3 F& G. h酵母0.5克、糖1克 7 v3 c9 k2 K) P+ K5 }6 t+ o6 z( V
无盐黄油10克: F* L: w8 t0 p D: Q# Y @
水30克、牛奶60克
6 l7 x' u/ U0 b玉米淀粉30克
) F- V/ X" |( ^* R$ X# H中筋面粉120克0 s7 n+ x( D: t7 r+ n: F( j" Z
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