新手上路
- 积分
- 14
- 威望
- 0 点
- 资产
- 110 金币
- 注册时间
- 2024-2-1
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1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;1 I C. K& Z0 Y! r$ ]0 e
2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;1 X$ H% b* w# k9 n j9 s9 t5 y
3.及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
% z0 ]2 f0 K, R) b6 V* e1 C) C4.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
) L1 |$ R+ x1 v) D- S9 }5 l6 y5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好
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- x4 b! v% e" `5 R3 ~ C) h I3 u5 \. r联系电话:647 427 6879
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