教你做简单的豆沙馅红薯饼（图解）

luna

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向大家奉献一道甜点菜 最近红薯下来了 0.99/lb 真是便宜又营养 红薯是好东西哦 抗癌 养颜 通便 非常好的粗粮
7 Y  z; b8 |6 G" e8 Z  ^( U% d' x- Z下面介绍做法
1 r6 ~7 ?% M4 M4 X6 \材料需要
- p, k1 O( D! \! l! k, h: ?9 N水磨糯米粉（亚洲超市有卖）， 红豆沙馅， 两只腰细点的红薯（比较好蒸熟），豆油
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0 }: `7 Z- S, I# E- N7 U将红薯放在蒸锅里蒸熟后，去皮然后用筷子和成泥再放凉
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  Q* l0 }$ I( }- r% _加入糯米粉和红薯泥和均匀 直到成一个面团（图1）

3 g2 S) [; F9 W+ i. z* Q1 m在菜板上放些油(以免沾) 捏一小团面团放在案板上压成圆片 放些红豆馅在中间 再折上边 压成圆型（图2）

4 v, B7 n  w! w- I, O; Y$ e- g放入油锅 调制中档温度 炸至金棕色 就可以出锅了（图3）

3 S9 Z- f* u2 R4 Z/ P. H香香甜甜 味道好级了（图4） 最好再用面巾纸或者吸油纸 把多余油份吸一下 这样就不会那么腻了
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explorer

worth a shot

无爱女子

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
2 w, u. F" o/ p; z/ @7 m6 i* T唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

北京朝阳区

有心人，好吃。我端走了。

luna

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
# D) h; ]$ ]8 Z4 W唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

& X( O4 [5 R9 k+ o其实只要有兴趣什么都不难 做菜是用心 大部分时候没什么技术含量 也不需要多少时间和功夫去弄 对我来说做菜的过程是种乐趣 我很享受它 并不是您说的一定要什么主妇命才可以

~\(≧▽≦)/~啦

感谢。。拿走了